Exkluzív termékeink

  • Részletek

    Dry Aged Angus Ribeye

    A Dry Aged Ribeye a steakek csúcsa: intenzív marhahúsíz, gazdag márványozottság és mély, diós–vajas aromák jellemzik.

    26.990 Ft / kg
  • Részletek

    Dry Aged Angus Hátszín

    A Hét Tölgy dry aged hátszín a steakrajongók kedvence: vajpuha állag, karakteres, telt íz, és valódi prémium minőség. 

    26.990 Ft / kg
  • Részletek

    Dry Aged Tomahawk steak

    Impozáns, csontos ribeye steak, teljes egészében száraz érlelve.
    Intenzív íz, vastag szelet, valódi prémium steakélmény.
    Korlátozott mennyiségben, egy állatból.

    27.990 Ft / kg
Összes termék

.

Biztonságos szállítás

Húsainkat speciális hűtött csomagolásban szállítjuk, hogy garantáltan frissen, biztonságosan és éttermi minőségben érkezzenek meg hozzád – bárhol is vagy az országban.


Minőségi tanúsítvány

Minden angus húsunk eredetigazolással és minőségi tanúsítvánnyal rendelkezik. Tudod, honnan jön, és azt is, hogy mit kapsz: 100% prémium, ellenőrzött forrásból.


Szakértői érlelés

Prémium minőségű marhahúsainkat saját Dry Ager® érlelőnkben érleljük, kontrollált körülmények között. Az eredmény: mélyebb íz, vajpuha állag, steakhouse-szintű minőség – közvetlenül a birtokról.

Termékeink

Összes termék

A Hét Tölgy Birtok minőségi titka:

Így neveljük a marhákat: szabadon, nyugodtan, természetes takarmánnyal!

Ma több mint 200 hektáron gazdálkodunk, ebből 35 hektár a zárt, központi birtok.

Itt élnek a fekete Angus szarvasmarháink, amelyek kiváló húsminősége nemcsak genetikai adottságuknak, hanem az általunk termesztett, természetes zöld- és pillangós takarmánynak is köszönhető.


Minőségi garancia: Az állatok jóléte számunkra elsődleges: szabad tartásban nevelkednek, stresszmentesen.

A birtokhoz tartozó feldolgozóüzemünkben készülnek prémium termékeink: dry aged technológiával érlelt steakek, BBQ szegyek, húspogácsák, kolbászok – szinte nulla pazarlással. Minden, amit előállítunk, átgondolt, tiszta és magas színvonalú.

Bővebben

Receptek

BBQ steak - fokhagymás vajjal

Brazíl stílusú steak: vastag zsírsapkával, nagyon szaftos, erős kérget kap grillezéskor. Kevés fűszer kell hozzá, a zsír elvégzi a munkát.

Recept a leírásban

Tovább

Sajtburger karamellizált hagymával, pirított buciban

Szaftos, magas hőfokon kérgesített marhahúspogácsa olvadós sajttal, édeskésen mélyre karamellizált hagymával. A pirított buci és a gyors, krémes szósz egyben tartja a tornyot, mégis harapható marad.

Recept a leírásban

Tovább

Hamburger buci

Házi hamburger buci 

Recept a leírásban

Tovább

Barázdált ribeye steak fokhagymás bébispenót veloutével

Zsírral márványozott, intenzív ízvilágú steak. Szaftos, puha, jól reagál magas hőfokra.

Recept a leírásban

Tovább

Bélszín steak dijoni mustáros-tejszínes szósszal

A legnemesebb vágás. Rendkívül puha, selymes textúrájú hús, a marha belső izomzatából.

Recept a leírásban

Tovább

Hátszín steak Chimichurri szósszal

Impozáns, csonttal egyben hagyott ribeye. Ünnepi tálaláshoz ajánlott.

Recept a leírásban

Tovább
Összes recept

Írj nekünk

Eszedbe jutott egy kérdés vásárlás előtt?
Írj nekünk és a lehető leghamarabb válaszolunk rá.

Galéria

Összes kép

Kapcsolat